栄養学特別講義「社会・環境と健康」
今日は4回生対象の「栄養学特別講義」の「社会・環境と健康」でした。久しぶりの講義だったのですが、さすが4回生も後期ともなればもうあとは国家試験まで集中して勉強するしかないという気持ちになっているのでしょうか・・・、私語もなく、良い環境でしたね。「社会・環境と健康」ということで、公衆栄養学に近い内容の講義になったのですが、前期の講義の時にはまだ出ていなかったデータなどを紹介した1時間となりました。今日の講義のポイント。・「厚生労働白書」の最新データ紹介。・「食育基本法」パンフレット(内閣府)のデータ紹介。・「食事バランスガイド」の紹介。などなど。今日の講義を臨地実習(病院・保健所・事業所など)で欠席した学生は、今日の講義を参加した学生に内容を聞いて、是非最新データを入手しておいてくださいね。次回の「栄養学特別講義」は、「臨床栄養学」「公衆栄養学」ともに11月末ごろになります。
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