新しい産学連携が長野県で始まります。本日はその顔合わせと打ち合わせをするために新幹線と特急を乗り継いで長野市まで来ています。大学教員であり、研究者であり、管理栄養士である私の予防栄養学の考えと共通の考えを持ってられる企業との出会いが出来てうれしいです。そのために神戸から長野まで来て良かったと思います。理想をこれから少しずつ現実化するために頭をひねらなければなりません。頑張らねば。。。そう、そして長野市も雨。雨男が行くところは雨ばかりです。かなり調子が良いらしいです。笑。ちなみに長野市は小学校以来です。牛に引かれて善光寺参り、ということで、群馬から草津、鬼押し出しを通って浅間山、軽井沢、長野善光寺に来た覚えがあります。オリンピック会場の横を通ったりもして思ったのは、とてもきれいな街だということです。今日は駅前のHolliday Innに泊まってます。明日は朝から現場の栄養士さんとのディスカッションを行う予定です。ではおやすみなさい。。。〜旅の記録〜名古屋駅ホームのきしめん屋さん。時間があれば食べたかったかも。。

2005.10