02/26のツイートまとめ

RT @kenichiromogi: 結局、「うまい」は孤立してはおらず、ネットワークなのだということ。お腹が空いているときに食べるとうまい。喉がかわいた時にのむとうまい。みんなで食べるとうまい。素材があって、それを、うまいのネットワークが「迎えに」いく。沖縄の雰囲気が、オリオ…
02-26 10:17

Takanori NOGUCHI, PhD

毎日出会う食と旅日記

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