野口研究室・卒業研究中間発表会のお知らせ
今年度も卒業研究の中間発表会を開催いたします。1月のゼミ配属以降これまでの間に頑張って調査・研究してきたことをまとめ、発表させていただきます。まだまだ未熟な成果ではありますが、これからの研究の方向性などについてもディスカッションしていく機会です。大学の夏休み中ではありますが、4回生は夏期講習の合間に、そして、野口ゼミに興味のある3・2・1回生は貴重な機会ですので是非お越しくださいませ。今年の卒業研究テーマは以下の通りです(現時点でのテーマでして、論文制作の際には変更もあるかもしれません。)大西:口腔機能と食に関する考察~管理栄養士の視点から~河相:食を魅力的にする表現齊藤:癒しを与える食~間食のあり方を考える~島田:震災から学ぶ非常食~災害時に求められる食のあり方とその対応について中田:食の魅力の向上のためのひと工夫八田:健康を目指した機能性食品(砂糖)に関する研究細川:高齢者のQOL向上のための和菓子に関する研究増田:「食品・料理の好き嫌い」が食育に及ぼす影響について向井:人間が求める共食と孤食の在り方について米田:美容と食品の関係、男女の美意識の違いについてなかなかいい研究テーマばかりだと思っています(自画自賛すみません)。全国どこを探しても、こんなに面白い研究テーマに取り組んでいるのは、帝塚山大学の野口研だけでしょう!日時は、8月21日(火)16時30分~8月28日(火)16時30分~8月31日(金)16時30分~の3日間で発表いたします。場所は研究室前に掲示しますし、野口にメールをしていただければご案内いたします!学生の皆様の参加をお待ちしています!!
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