春の京都へ

明日からの大学教育研究フォーラムに参加するために京都に移動中。久しぶりに阪急電車に乗りました。阪急電車も京阪特急も揺れが少なくてかなり快適です。大好き。学会は大学での高等教育のありかたを議論するのが多いのでなかなか面白 いです。管理栄養士になる学生にはどんな教育をするのが良いのか、という永遠の 課題に対して何かヒントでもあればラッキーです。全国的に国試の予備校のようになる大学が多いと聞きます。国試対策は学 生が勝手にやればいいはず。大学で何を学び、自分のものになったか、が大切ですよね。研究室頑張ろうっと。それと、講義や実習も大きく変えます。今年は学生 の名前と顔を早く覚えます。ふと思うのは、こういう学会に全国の管理栄養士養成にかかわっている教 員がたくさん参加すべきでしょうね。まぁ、僕も場所が京都大学だからっていう理由で数年前に参加したのが きっかけでした。そして明日の夜はお気に入りの先生と春の京都で食事会です。大人の食育 ですね。国試を受ける人は頑張ってください。京都で合格祈願してきます。Send by iPhone

Takanori NOGUCHI, PhD

毎日出会う食と旅日記

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