論文・兵庫教育6月号

「兵庫教育」6月号(No.676, p.16-21)に、特集論文が掲載されました。以下のような内容ですので、興味のある方は詳細についてはお問い合わせ下さい。タイトル:「食育に関して地域・関係機関との連携の進め方」著者:福岡女子大学・準教授・野口孝則抄録:地域の人材を有効活用した食育を展開すると同時に、情報発信も大切である。食育において、どの地域にも共通した最大の人的資源は高齢者である。さらに、子どもたちの成長に応じた小中高大の連携も求められる。また、関連記事が松が丘小学校の長田先生の文章として同雑誌に掲載されています。

Takanori NOGUCHI, PhD

毎日出会う食と旅日記

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