後半の実習開始！！

食品加工学実習も後半に入りました。どのグループも本気モードで美味しいものを作っていますね。〜では本日の作品をご紹介〜まずはメロンパンです。たくさん出来ました。クッキー部分がちょっと堅めかな？

メロンパンの中に、、、あら！？

こんな遊び心も栄養士にはとっても大切だと思います。誰が食べたのかな？

こちらはクリームパンです。綺麗に出来ましたね。

カスタードクリーム美味しかったです。

そしてメロンパンのグループは超難度のクロワッサンにも挑戦。プロ並に綺麗です。

パン焼き機の中で急激に膨らんでいます。

そして時間が来て完成！実習室中にとても良い香りが充満しました。個人的なことですが、クロワッサン大好きです。パリパリの皮が大好き。

これ、売れますよ。美味しかったです。

後半の実習ではみかんの缶詰も作ります。内容量は十分ですか？粒揃えもよろしくお願いしますね。

そして麺の制作は、蕎麦です。綺麗ですねぇ。

とても美味しかったです。